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華奧數控組織中層*及員工代表檢查職工餐廳
閱讀:331 發布時間:2014-12-4滄州華奧數控機床附件有限公司為維護員工身體健康,保證員工用餐放心,2014年12月1日,公司特組織塑料拖鏈、鋼制拖鏈等車間中層*及員工代表一起對員工食堂的環境衛生、飯菜質量等進行了檢查,并就發現的問題提出了建議和要求。
在餐廳負責同志的引導下,大家分別檢查了備餐間、灶間、庫房、面食制作間等工作現場環境衛生,檢查了員工用餐的主副食品和蔬菜進貨驗收制度執行情況,查閱了食品留樣制度及樣品,抽查了冰柜食品冷藏的情況,了解了餐盤、餐具消毒的整個過程。并對每天的主食的重量等進行了了解,同時抽查了餐廳服務人員健康證。
溝通中發現,經過前期一系列措施,食堂管理尤其是菜品質量有了很大提高,但是服務水平、安全衛生等方面還有一定的上升空間。管理人員已經將所有意見進行了匯總梳理,承諾盡快拿出整改措施,經相關部門、相關人員審核后開始實施,并請參與本次檢查的職工代表及全體員工跟蹤檢查監督整改落實情況,為廣大職工提供就餐服務和環境,以促進員工餐廳的進一步規范。
華奧數控今后將繼續不定期對餐廳進行抽查,加強對食堂的監管力度,確保員工就餐安全。同時進一步加大食堂設施投入、提高飯菜質量、改善服務態度、加強考核評比、方便職工用餐等方面,進一步改善職工就餐條件,更好地服務于廣大職工。