壓肉系水力測定儀初步的使用方式非常的簡單，設備整體操作只有三個按鈕，每個按鈕都有不同的功能性，然而不像其他同款設備有很多的按鈕操作起來比較復雜，然而這款設備的功能性還是比較不錯的，簡便的操作模式和較小的機身方便外出攜帶工作的便攜性，設備底盤采用的是自動伸縮模式加防震動腳墊，防止設備在啟動時或是操作時機身晃動，如果機身晃動會使在測定的同時數據不準有波動的現象，所以設備一定要穩定的放置，設備采用的是Bualder操作系統，此操作系統具有測試數據統計處理功能，而且并兼顧微型打印機輸出功能，功能不會太單一化，總體來時候這款系水力測定儀的性能還是很不錯的，是值得*使用的一款肉質加工和畜牧家禽養殖以及肉質冷藏的輔助產品。

設備特點：
1、機體設計小巧玲瓏，外出攜帶更方便；
2、不銹鋼一體成型，鞏固了設備的耐用性和結實性；
3、操作非常的簡單明了，沒有復雜的操作流程；
4、技術比較成熟穩定，安全做也比較到位；
5、可與電腦和打印機進行連接儲存數據；
6、優質不銹鋼上下壓板及合理的設計。

基本參數：
1、電源：AC 110~240V，50Hz；
2、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；
3、加壓時間：（1-3600）s；
4、外形尺寸：290×303×392mm；
5、返程速度：(1-100) mm/min；
6、上下壓板距離：≥70mm。

壓肉系水力測定儀其國內自主研發品牌，簡便的操作模式和穩定式的性能更簡單，更安全，測定的時間短，響應的速度快，在測定的過程中要比較同款設備快3-5秒，如果一天下來能夠節省不少的時間，增加了工作效率和減少人員不少的精力，機體隨小但是采用的是大屏7寸數據顯示器，可以分別列出所測量的參數和校準點數，技術性比較成熟完善，功能性也是比較齊全，設備的功能以及完善度比較硬核，可與電腦和打印機進行連接儲存數據，堅固的外殼，不怕碰撞，結實耐用。