*廚房行星炒鍋，醬料炒鍋，攪拌炒鍋 很多大型食堂和*餐廳都會選用行星超過炒菜，這種鍋炒菜的優點呢就是，可以不停地翻炒食物，是食物充分的攪拌均勻，而且還可以調整溫度，代替人工省去不停翻炒帶來的沉重工作，夏天也不會太熱使工作環境太惡劣。

 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比醬料炒鍋 ，醬料炒鍋使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更*，不容易產生糊鍋現象。 4、調速傳動裝置：攪拌軸使用好的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生；調速采用變頻調速動力，運行平穩。5、鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料方便快捷，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，穩定、可靠。

 *廚房行星炒鍋，醬料炒鍋，攪拌炒鍋 適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、攪拌炒鍋  肉制品熟食加工業（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業（香菇醬、辣椒醬）、用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業。