火鍋底料行星炒鍋,牛肉醬炒鍋,行星攪拌鍋近日,呼呼的北風又吹滿了整個城市,把剛剛春風吹來的熱氣紛紛吹散,氣溫驟降,又恢復了天寒地凍,很多剛剛蘇醒的室外活動又被大家敬而遠之,而很多聚會也讓大家趨之若鶩,紛紛由室外改成了室內。寒冷的天氣,相信沒有什么比吃一頓熱氣騰騰,香噴噴的火鍋更讓大家痛快的了。所以火鍋店里開始排起了長龍,生意也紅紅火火。但是不是所有的火鍋店都是這樣的,也有很多店里顧客*。火鍋店的生意要想紅火,毋庸置疑口感是很重要的,而口感的好壞,底料和醬料很重要,人們根據自己的口味,選擇更喜歡的醬料,要求多樣化。重諾系列醬料炒鍋無需人工攪拌,自動翻炒,受熱更均勻,炒出的物料既保證了口感,又保證了數量,還可以實現多功能、多樣化。而且行星攪拌炒鍋造型美觀、設計合理、橫結構緊湊、安裝方便、操作簡單非常適合店面里用。
火鍋底料行星炒鍋,牛肉醬炒鍋,行星攪拌鍋特點: 鍋體是由內外橢圓形鍋體+直邊+支架組成的三層結構形式,中間夾層通入蒸汽或循環導熱油加熱。電動可傾式,上攪拌結構。餡料炒鍋具有出料方便、受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、沸騰蒸發時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
一、適應行業:廣泛適應月餅餡料、調味醬料制品的生產廠家高效節能的炒制;高效節能
餡料炒鍋使用由江西精業機械為您提供專業的高效蒸煮炒制作工藝;二、炒制范圍:
月餅餡料:冬瓜蓉餡料,蓮蓉餡料,豆沙餡料,紫薯餡料,鳳梨餡,黑芝麻餡;
調味醬料制品:辣椒醬,豆瓣醬,火鍋底料,沙拉醬,番茄醬,山楂醬,甜面醬,水果醬
二、產品技術標準
1、設備型號:300L--500L
2、炒制能力:100kg/鍋~450kg/鍋(以實際炒制數量為準)
3、鍋內尺寸:1000--1200
4、鍋體材質:食品衛生級SUS304不銹鋼;
5、炒制時間:30~45分鐘/鍋;(具體請根據物料的加工特性炒制為準)
6、結構形式:可傾斜式,下攪拌結構,炒制速度可調節,出料方便;
7、攪拌結構:刮邊刮底+中間槳葉剪切雙重攪拌結構;
8、傾斜方式:減速電機自動傾斜;
9、工作電壓:220V/380V/60HZ
10、加熱方式:Z-鍋爐蒸汽加熱;D-電加熱(可根據用戶工廠現有條件來選擇加熱方式)